《 金錦町 JIN JIN DING 》
全新的創意甜點 (點心) 伴手禮品牌
金錦町透過點、線、面等多重演變所構成的美麗幾何圖形，創造出有如自然萬物基本型態的幾何甜點
無論是蛋糕質地還是色彩皆是完美的黃金比例，且金錦町的每份甜點伴手禮都有屬於自己的情感故事
加上了金箔點綴，還有時尚有型的伴手禮外包裝，不僅提升送禮人的品味與身份，也讓收禮人感受到滿滿的心意 
很高興受邀到金錦町試吃甜點伴手禮~
可以搶先在金錦町開幕前進去用餐 
(目前尚未開幕~ 但可於官網訂購)
白貓一到金錦町門口~ 瞬間就被這懷舊式的日式建築所吸引~
旁邊和後方是住家大樓~ 十分有衝突感
路過的許多路人也不停拍照、指手畫腳~ 大家都非常好奇 
金錦町的命名由來為日治時期這一帶是日本官員宿舍（錦町日式宿舍群），已有百年歷史，後來這邊地址改名為金華街~ 所以取名"金"錦町
透過老房子文化運動~ 不停的嚴密修繕、復原，才保留下來的日式建築
金錦町門口地板鋪滿綠草皮、石頭路、木質地，宛如世外桃源，相當復古吸睛
庭內周圍保留了許多日治時期種植的樹木，所以金錦町原亦有錦町樹屋之稱~
一踏入金錦町~
彷彿瞬間穿越到日本江戶時代 
濃厚的日式建築風格~ 充滿著歷史情懷和現代藝術氣息~
讓人覺得十分寧靜、舒適~
每個角落都有著古色古香的日本風~
非常好拍(好想穿件和服盡情地拍啊
畫風濾鏡一套~ 美得更加令人著迷 
《 金錦町伴手禮 - 金箔蜂蜜蛋糕 》
金錦町的蜂蜜蛋糕以100%純天然蜂蜜~加上蛋黃蛋白(5:3)的完美黃金比例製成，不加一滴油，像是日本的長崎蜂蜜蛋糕~ 是皇室貴族用來招待貴賓的甜點
再鑲上象徵高貴的金箔~ 讓收禮人更能感受到隆重的心意~
而金富有延展性~ 亦能傳達人與人之間的豐富情感
金錦町將伴手禮的金箔蜂蜜蛋糕切成完美比例的方形
一開禮盒就可以看到像金磚一樣的獨特蜂蜜蛋糕~
金光閃閃~ 送禮超有面子 
金箔蜂蜜蛋糕伴手禮有兩種口味：
金箔原味蜂蜜蛋糕 - 金雀
金箔抹茶蜂蜜蛋糕 - 青鳥
小盒 $ 480 /條（有三大塊）
大盒 $ 680 /條（有五大塊）
不用去日本就能買到金箔蜂蜜蛋糕~
高貴不貴的伴手禮~ 送禮最適合
《 金箔原味蜂蜜蛋糕 - 金雀 》
寓意：珍貴的喜悅
溫雅的外表底下，有顆堅毅的心，總是為了珍愛的人，汲汲營營追逐生命的各種美好，在閃爍的幸福之間，一同雀躍。
濃郁的蜂蜜香氣搭上綿密緊實的蛋糕體
香濃且濕潤~ 金錦町還特別在蛋糕底部加了中雙糖~ 讓金箔蜂蜜蛋糕多了豐富的層次口感~
令人愛不釋手~ 會不由自主一口接一口吃~濃濃甜蜜滋味~ 卻甜而不膩~ 是白貓的最愛~ 
《 金箔抹茶蜂蜜蛋糕 - 青鳥 》
寓意：幸福
乘著傳說的隱喻，開啟一段段苦甜交織的冒險之旅；但往往努力過後才明白，原來幸福不在遠方，而在指間迴盪。
將金黃的蜂蜜蛋糕加入溫潤厚實的抹茶風味~ 呈現亮眼迷人的翠綠色~
口感蓬鬆扎實帶有抹茶香氣~甜度適中~是一塊擁有幸福溫度的金箔抹茶蜂蜜蛋糕
金錦町讓蜂蜜蛋糕表層不再是黯沉的深褐色，加了整片的金箔~
像是賦予它新生命，閃閃動人的表面，卻有著初衷的味道~
如同金錦町改造的這百年日本宿舍一樣，能夠重新傳遞溫暖卻獨特的情感~
品嚐著貴氣又樸質的金箔蜂蜜蛋糕~ 配口下午茶~最幸福了😍
《金錦町經典土鳳梨酥-日曜(金黃)》
寓意：希望
日光所照耀的地方，總是滿懷綻放的能量，如同受到智慧老者的洗禮一般，每一方畝，盡是希望的回響。
金錦町的台灣土鳳梨酥~
亦有高貴的金箔點綴
無添加冬瓜的純鳳梨內餡經過細火慢熬
將土鳳梨的酸與金鑽鳳梨的甜緊密融合
配上金黃香濃的酥香外皮~ 酸酸甜甜很有層次~ 彷彿真能感受到無限的希望~
《金錦町竹炭桂花鳳梨酥-木樨(黑)》
寓意：溫柔的力量
夜裡，當萬物都趨向靜默，妳卻藏在幽靜裡芬芳，用這樣的溫柔力量，在月光下蕩漾，讓黑夜不再猖狂。
金錦町將土鳳梨酥換上了有質感的黑色新衣~ 內餡與金鑽鳳梨和甜蜜蜜鳳梨完美融合~ 經過多次的研究嘗試~ 選擇加上桂花的清香~
甜蜜的鳳梨滋味＋幸福的桂花香氣~ 讓白貓一吃就愛上~打敗了原心目中的台灣鳳梨酥~ 榮登最愛第一名
每吃一口都能感受到溫柔且細膩的口感
另外黑色的竹炭桂花鳳梨酥~ 之所以命名為"木樨"~ 是因為木樨是桂花的別名
桂花在秋天盛開~ 正適合當作秋冬的伴手禮唷~
《金箔鳳梨酥伴手禮》
$200/盒（5入），$380/盒（10入）
創意獨特的金箔土鳳梨酥~ 配上時尚簡約的外包裝設計，讓金錦町的伴手禮像是精品一樣~ 非常有品味~
《金錦町琥珀糖 - 琉璃》寓意：守護
璀璨的光影遊戲，彷彿來自未來的隱喻，儘管追逐這美麗的幻影，毋須擔心就此迷離，因為我始終在光的另一頭，守護著你。
玻璃罐裝著五彩繽紛的琥珀糖~ 亦是日本傳統的和果子~
琥珀糖有著透亮夢幻的琉璃外觀~
外皮是由砂糖製作~ 看似堅硬~ 內裡卻是寒天製成~ 外脆內軟~ 風味獨具~ 令人驚艷
《 琥珀糖罐裝伴手禮》
$280 / 罐（12入）
琥珀糖宛如可食用的寶石/鑽石~
拿來當作求婚告白的禮物~
實在是再適合不過了
金錦町的時尚復古小餐車~ 之後或許可以在街上看到它唷~
這次試吃體驗完~
白貓更期待金錦町的正式開幕~
看完白貓的介紹分享~ 是不是迫不及待想趕快吃到這些創意甜點呢？
由於目前金錦町門市還沒正式開幕~
如果想搶先體驗的朋友~可直接上官網訂購唷~也可加入金錦町粉絲團~即時鎖定開幕資訊~
另外為回饋白貓的粉絲~~ 現在開始到11月底前~在金錦町官網購買伴手禮時~結帳輸入優惠碼《cats1220》就能享有商品8折優惠
機會難得~ 現在正逢年底結婚潮~ 買來送新人絕對超有面子啊~~~
金錦町官網 - 訂購網址
PS. 運費部分~
金額2000元以下（運費150元）
2001~4999元（運費110元）
5000元以上（免運）
或可於網路訂購後~ 直接到金錦町自取
( 順便體驗一下一秒到日本的FU 😁 )
地址：台北市大安區金華街86號（捷運古亭站步行5分鐘）
電話：(02)2396-1528
金錦町FB粉絲團：
https://www.facebook.com/JinJinDing.tw/
金錦町IG：
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