哇~ 桃園竟然也有那麼棒的手做蛋糕店~慕慕烘焙DIY
想做蛋糕甜點終於不用再跑台北囉~
桃園中壢平鎮這裡就有一間超美的手作蛋糕店~ 而且費用平價，環境整潔明亮，新手就能做出媲美市售的完美蛋糕❗
器具、食材超齊全~ 人來就好👍非常適合情侶、朋友、閨蜜、家人一起體驗製作甜點，帶著滿滿的心意~獻給心愛的人唷
像白貓這天就是和男友一起來做屬於我們的紀念日蛋糕~慶祝交往100天~ 如圖我們的手作蛋糕超成功，也很好吃~ 真是很棒的紀念日體驗🥰
聖誕節和情人節也快到了，大家快快來預約做個愛心蛋糕吧🍰
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-店面》
首先來和大家說說慕慕烘焙DIY蛋糕店在哪兒
慕慕烘焙DIY就在壢新醫院及育達高中附近的廣德街上~ 雖是在平鎮，但離中壢火車站也僅需10分鐘車程唷~
店面外觀為很有質感的黑白設計，加上店內澄黃的溫暖色調，感覺就很溫馨
喜歡烘焙DIY蛋糕甜點的你/妳，絕對不要錯過
📍地址：桃園市平鎮區廣德街247號
📞電話：(03)491-1011
🕒可預約時間：週一公休，平日11:00-18:00可預約，假日分時段10:00、13:00、16:00可預約
《桃園烘焙課|慕慕烘焙DIY-消費方式》
🍰 慕慕烘焙DIY蛋糕店消費方式🧁
＊烘焙Menu>>蛋糕甜點價目表
＊調飲Menu>>飲料特調價目表
＊MENU菜單內價格為1人價格，若2人製作需加50元
＊一品項最多2人入場(含孩童)，若3人製作需兩個品項以上~(店家因安全考量，不開放5歲以下孩童入場唷~)
＊若製作飲品特調可折抵入場費50元
＊生日蛋糕/抽錢蛋糕/馬卡龍/草莓蛋糕(季節性)都有
看了MENU內價格，兩人製作也僅需加50元~ 是不是超平價！外面一般烘焙課很多都要一人就破千的說😱
且慕慕烘焙DIY器具、食材齊全~環境舒適，真的CP值超高
現在草莓季🍓，還有推出超多草莓蛋糕甜點可製作~ 剛好聖誕節快到了，做個熱情紅的草莓蛋糕超應景啊🎂
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-環境》
那麼就來介紹店內環境啦~
一進門就可看到專業的飲料吧檯和拍照休息區~
讓客人在等待蛋糕出爐的空閒時間，可以為自己調製一杯特調飲料，坐在舒適的沙發上享用~
一般烘焙教室都僅有製作蛋糕甜點，但慕慕烘焙DIY近期推出了飲品製作~ 還可折抵入場費，整個很超值
一旁亦設置專業攝影棚和網美拍照道具~
即使用手機拍，也可為蛋糕甜點、飲品拍出美美的IG打卡照
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-環境》
慕慕烘焙DIY蛋糕店整體烘焙環境整潔明亮，舒適寬敞的空間和便利的動線設計，讓製作蛋糕甜點時完全不會手忙腳亂👍
難怪Google高評價5顆星❗
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-食材器具》
各式食材、蛋糕裝飾品、烘焙器具一應俱全~
讓臨時想做生日蛋糕或做甜點送男友、朋友、家人的你，不用再花錢買一堆食材器具堆家裡，可以想做就來慕慕烘焙DIY做蛋糕~ 費用便宜，又省了研究食譜和買食材的時間👍
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-設備》
慕慕烘焙DIY蛋糕店的設備也很齊全~
有多台烘焙王烤箱、專業的桌上型電動打蛋器、寬敞的料理洗手台及冷藏冰箱~
讓人可輕鬆自在的製作甜點👍
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-器具》
特寫一下慕慕烘焙DIY蛋糕店的超專業烘焙器具
除了一般較常見的手動打蛋器、矽膠刮刀之外，還有各式甜點模具和烤盤~
連蛋糕轉台也是看起來很高級的玻璃轉盤~
各式生日、節慶的蛋糕插卡裝飾都有(需加價)~ 即使是烘焙新手，也可做出充滿心意的美美蛋糕🥰
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-手作蛋糕》
和慕慕烘焙DIY預約報到後~ 會有專人介紹烘焙環境，介紹完就會安排屬於我們的製作料理台給我們~
每桌皆有一台平板、計時器、圍裙、磅秤、烘焙紙巾等等~
烘焙桌下備有較常使用的麵粉食材類，桌底亦有超大抽屜可置放物品👍
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-教學》
一份蛋糕甜點可一人或兩人一起製作~
可直接現場觀看平板再選擇想做的蛋糕或甜點品項~
無論是一般蛋糕、慕斯蛋糕，皆為6吋，抽錢蛋糕則有6吋或8吋~ 可分別放置10張或50張鈔票~
每個品項皆為平板教學，食譜內除了文字照片外，還融合了動態圖及影片，店內亦有專業老師可詢問指導~ 所以就算是第一次製作，也能做出賣相精美的手作蛋糕唷
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-蛋糕成品》
白貓和男友在做蛋糕時~ 看到別人做出的蛋糕成品超美的~
每個蛋糕都和教學裡的圖一模模一樣樣~ 甚至更漂亮😍
這讓我們製作起來更有信心了😁
《桃園烘焙教室|慕慕烘焙DIY-草莓精靈》
既然現在是草莓季~ 當然就要選慕慕烘焙DIY季節限定的草莓蛋糕來製作啦~
MENU內有超多款草莓蛋糕可選擇~不過這款草莓精靈感覺最應景最可愛了~像是聖誕節雪地裡的三個萌萌雪人精靈，能帶來滿滿的幸運
這款蛋糕為6吋＄790元/1人(多一人加50元)，口味是伯爵茶草莓內餡，淡淡茶香加上酸甜草莓超好吃~ 外層鮮奶油完全不會甜膩，大家吃了都讚不絕口
PS. 聖誕花圈裝飾為加購
《桃園蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-伯爵茶》
那麼開始來介紹蛋糕製作的體驗過程啦~
首先先熱水泡下伯爵茶包待用~
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-器具》
準備好平板教學步驟指定的烘焙器具~
慕慕烘焙DIY的烘焙器具皆有標示工具名稱，所以不會很難找，而且都很乾淨👍
《桃園手作蛋糕|慕慕烘焙DIY-製作蛋糕》
開始製作蛋糕體啦~
依序將油、低筋麵粉、蛋黃、伯爵茶秤重待用~
慕慕烘焙DIY已將蛋黃液分好冷藏，要使用時超方便
不然一般在家做蛋糕還要自行分蛋白蛋黃，手摸蛋殼很麻煩😂
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-預熱》
烤箱事先預熱~ 預熱幾度多久，平板教學都有說明唷~
每組都有自己的專屬烤箱~
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-備料》
圖為剛秤重備好的食材~ 另還有慕慕烘焙DIY提供的新鮮草莓供使用~
《桃園手作蛋糕|慕慕烘焙-蛋糕體制作》
接下來依序將前面的食材加入攪拌盆內，麵粉過篩一起攪拌均勻放一旁待用~
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-器具》
再來準備打蛋白的容器~
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-蛋白》
蛋白及細砂糖秤重~
目前製作下來都很Easy
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-打發》
依照使用教學步驟分次加入細砂糖打發蛋白~
OH~ 有桌上型的電動打蛋機就是方便👍
像白貓家的打蛋器雖然也是電動的，但需手拿，打久也是會手酸啊😂
《桃園手作蛋糕|慕慕烘焙DIY-蛋糕體》
再來將打發的蛋白分次加入原先攪拌好的麵糊裡輕輕攪拌，倒入6吋蛋糕模裡~
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-烘烤》
接著進烤箱囉~ 超簡單！
慕慕烘焙DIY的蛋糕模超棒der❗ 直接就是三片矽膠模，到時蛋糕烤完出爐後就不用再切片了👍
不然一般若是用整個蛋糕模，還要擔心內部蛋糕麵糊沒熟會失敗，或是沒切片的很平均😂
《桃園手作蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-奶油》
蛋糕烤的期間來做一下內餡和外層鮮奶油~
一樣簡單照著步驟說明打發鮮奶油即可~ 製作時都會有專人在旁幫忙，完全不用擔心做不好會失敗👍
《平鎮手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-放涼》
蛋糕出爐啦~~~
烤得超美der~ 慕慕烘焙DIY還有專業的散熱底座及風扇，可放涼備用~
《平鎮手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-器具》
接著準備一下製作草莓精靈蛋糕的裝飾器具~
《平鎮手做蛋糕|慕慕烘焙DIY-切草莓》
先將新鮮草莓洗淨，依照教學切片備用~
《平鎮手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-脫模》
做這種大蛋糕最怕的就是脫模失敗，但慕慕烘焙DIY準備的矽膠蛋糕模超方便，讓放涼後的蛋糕超好脫模~
連烘焙新手的白貓男友也能輕鬆取下蛋糕👍
《平鎮手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-轉盤》
接著先將一片蛋糕放上蛋糕轉台，擠上鮮奶油塗抹均勻~
有專業的器具就是方便~
若臨時想做蛋糕送給心愛的人，一定要來桃園中壢的慕慕烘焙DIY~ 省時又省錢
不然光是自己在家做，買個蛋糕旋轉台的費用，都能在慕慕做一兩個蛋糕了😂
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-草莓》
依照步驟重複抹鮮奶油、擺放草莓~
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-奶油》
再來將鮮奶油抹勻整個蛋糕體~
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-奶油》
這步驟就很需要熟練技巧了~ 可自己先試試，若抹不好再請老師協助~
慕慕烘焙DIY的老師們都超親切
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-裝飾》
最後裝飾上草莓就完成草莓精靈啦
雖是交往紀念日蛋糕，但聖誕節也快到了~ 就加購了一個聖誕花圈裝飾一下~
天啊~ 超搭der~~~
蛋糕完成的瞬間超感動~很有成就感😍
自己手作蛋糕就是好玩又有誠意~ 吃起來更美味👍
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-成品》
嘻嘻~ 來合照一張
我們的手作蛋糕初體驗~ 大成功👍
一起做蛋糕真是很棒的體驗~ 加上現在快聖誕節、情人節，冬天天冷又常下雨，也可安排來慕慕烘焙DIY約會一起做蛋糕甜點唷
《中壢手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-包裝》
做好的蛋糕皆有附上精美蛋糕盒~
看起來就像是外面賣的一樣😁
若有需要刀叉蛋糕盤及生日蛋糕蠟燭等裝飾亦可加購唷~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-切面》
後來蛋糕分享給朋友和家人吃~
大家都以為是外面買的 哈哈哈
也稱讚說蛋糕意外的不會很甜，草莓香氣濃郁，超好吃👍
看看我們的蛋糕切面，是不是Hen美~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-器具》
慕慕烘焙DIY除了蛋糕及甜點製作之外~
還能體驗飲品特調~ 有奶蓋、咖啡、茶飲、歐蕾四種系列飲品可選擇~
店內有很多專業器具、茶具
那麼就來特調一下吧~
一杯飲品可用入場費折抵50元，另一杯原價~
原價一杯約60到100元~ 超便宜！
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-茶葉》
飲品製作的器具及茶葉食材很齊全~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-沖泡》
首先茶葉秤重，加熱水沖泡~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-飲品》
我們點了一杯肯亞紅茶拿鐵及紅茶奶蓋
紅茶奶蓋是用伯爵茶沖泡，沖泡完後聞起來超香的~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-特調》
可製作成熱飲、冷飲、冰飲~
附有可愛的圓圓冰塊可自行調整冰度👍
左兩張圖為肯亞紅茶拿鐵，加入鮮奶特調~
右圖為伯爵紅茶奶蓋，加入自製的鮮奶油~
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-飲品》
江~~~ 兩杯特調飲完成
甜度也可再自行調整~
肯亞紅茶拿鐵，茶香濃厚帶點奶味，自己沖泡製作的果然比外面手搖飲好喝~
而紅茶奶蓋的鹹甜滋味更是意外的好喝~ 兩杯都很解渴，一下就喝光光了 哈哈
《桃園手做蛋糕DIY|慕慕烘焙DIY-心得》
沒想到桃園中壢就有這麼棒的烘焙DIY蛋糕店~
來慕慕烘焙DIY體驗做蛋糕、飲品真的是很棒的經驗~
好吃好喝又好玩，重點是還有超多棚拍道具，可立馬打卡炫耀自己變身烘焙達人 哈哈哈
平時想做蛋糕送給男友、老公、另一半、朋友或家人，來慕慕烘焙DIY就對了~ 無論是生日蛋糕、馬卡龍甜點或是有趣的抽錢蛋糕都有唷👍
當作桃園中壢雨備的室內約會景點也很適合~ 推薦給大家~ 快來一起當烘焙達人吧
桃園烘焙課-慕慕烘焙DIY
手做蛋糕．桃園蛋糕DIY．中壢甜點課
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電話：(03)491-1011
營業時間：
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平日11:00-18:00可預約
假日分時段10:00、13:00、16:00可預約
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歡迎大家來 白貓の食玩星球 和我一起吃喝玩樂唷~ 
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